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2012年 9月

今日は・・・
本日は一日雨で気温が下がりましたね。

ご予約のお客様が2組も体調が悪くキャンセルになり落ち着いた

一日でした。

でしたので本日は日曜ということもあり

アシスタントの勉強会をしっかり指導させていただきました!

ちょうど先週からカットのトレーニングに入ってここからがようやく

本番といった所ですね。

復習もかねて頑張ってトレーニングして頂きたいですね!

もちろん私も真剣に教えていきます!

それでは


8年目
本日はお店がオープンして8年目を迎える日でした。

昨日はスタッフみんなでお隣のナーノさんにて

おいしいお食事をいただきました!

ケーキまでご馳走になり本当にご馳走さまでした。


今日は8年経った今、今後の事をいろいろ考える一日でした。

今後は技術者であると同時に一経営者としての自覚を持ち

前向きにいろいろ勉強し

お店がいい方向に向かうよう頑張っていきたいと思います。

お客様、そしてスタッフには深く感謝申し上げます。


ひと区切りである10年まであと2年・・・

ひとり一人のお客様に喜んで頂けるよう

頑張っていきますので

よろしくお願いいたします。


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